Yến Mạch Ăn Sống Được Không

Yến mạch phổ cập bên trên toàn thế giới do nó mang đến các tiện ích sức mạnh. Thêm vào kia, nó rất dễ dàng chế biến với có thể nạp năng lượng sống giỏi chín mọi được tuỳ vào công thức của món nạp năng lượng.

Bạn đang xem: Yến Mạch Ăn Sống Được Không

Yến mạch là gì?

*

Yến mạch là 1 các loại ngũ cốc ngulặng hạt. Vì khung người bé tín đồ cần thiết tiêu hóa cả hạt còn nguyên ổn cần chúng yêu cầu trải qua quá trình xử lý:

Bóc sạch mát vỏ khỏi hạtXử lý sức nóng cùng độ ẩmĐịnh cỡ với phân loạiCán dẹt hoặc xay nhỏ

Các thành phầm ở đầu cuối là cám yến mạch, bột yến mạch hoặc yến mạch cán dẹt.

Yến mạch là món bữa sớm thương mến của không ít tín đồ. quý khách hàng có thể đung nóng bọn chúng lên là bao gồm ngay nồi cháo yến mạch, hoặc hưởng thụ khi chúng giá, chẳng hạn như bằng cách thêm yến mạch vào đồ uống shakes.

Sau quá trình bóc tách vỏ cùng hạt thì phân tử đã làm được qua xử trí với sức nóng, bắt buộc cho dù nhiều người Hotline là yến mạch sinh sống tuy vậy về phương diện kỹ thuật thì nó đã làm được nấu nướng chín với hoàn toàn có thể ăn uống được.

Tóm tắt

Yến mạch sống là yến mạch cán dẹt đã được gia công rét vào quá trình chế tao nhưng mà ko được hâm sôi để sử dụng trong những cách làm làm bếp nạp năng lượng như bột yến mạch hoặc cháo.

Rất xẻ dưỡng

Mặc cho dù yến mạch khét tiếng tuyệt nhất cùng với hàm lượng chất xơ với protein từ bỏ thực thiết bị, nhưng chúng cũng đựng được nhiều hóa học bồi bổ không giống.

Một bát yến mạch sống 81 gram tất cả chứa:

Calo: 307Carbs: 55 gramChất xơ: 8 gramProtein: 11 gram Chất béo: 5 gramMagiê: 27% bên trên tổng lượng magie khung hình phải sản phẩm ngàySelenium: 43% trên tổng lượng selenium khung hình nên hàng ngàyPhotpho: 27% bên trên tổng lượng photpho cơ thể đề xuất mặt hàng ngàyKali: 6% bên trên tổng lượng kali khung người nên hàng ngàyKẽm: 27% trên tổng lượng kẽm khung hình phải mặt hàng ngày

Ngoài bài toán giàu hóa học bổ dưỡng nlỗi magiê, selenium cùng phốt pho, yến mạch được còn chứa chất xơ kết hợp, một nhiều loại hóa học xơ có lợi vào chính sách nhà hàng siêu thị sinh sản thành một chất giống hệt như gel Khi được hấp thụ.

*

Sự đa dạng chủng loại chủ yếu của chất xơ tổ hợp trong yến mạch là beta-glucan, góp đem về lợi ích sức mạnh của phân tử ngũ ly.

Yến mạch cũng khá giàu protein thực đồ gia dụng có tác dụng hấp thụ cao và hỗ trợ nhiều hóa học dinh dưỡng này rộng các một số loại ngũ cốc khác. Trên thực tiễn, cấu trúc protein vào yến mạch tựa như như những một số loại cây họ đậu, được xem như là có giá trị bồi bổ cao.

Lợi ích sức khỏe mà lại yến mạch mang lại

Bởi vị yến mạch sở hữu các thích hợp chất bức tốc sức khỏe đề xuất bọn chúng cũng mang lại những ích lợi sức mạnh khác biệt.

cũng có thể góp bớt mức cholesterol

Yến mạch rất giàu hóa học xơ kết hợp beta-glucan, được minh chứng là có tác dụng bớt nấc cholesterol trong không ít nghiên cứu. Beta-glucan hoạt động bằng phương pháp tạo thành thành dạng gel vào ruột non của người tiêu dùng. Gel này giảm bớt sự kêt nạp cholesterol trong cơ chế nhà hàng và can thiệp vào quy trình tái hấp thụ muối bột mật, bao gồm vai trò rất cần thiết trong quy trình đưa chất hóa học lớn.

mà hơn nữa, một nghiên cứu và phân tích trong ống nghiệm đang phạt hiện ra rằng yến mạch sống giải pchờ khoảng chừng 26% hàm vị beta-glucan của chúng trong quy trình hấp thụ, đối với chỉ 9% so với yến mạch nấu nướng chín. Do kia, bọn chúng hoàn toàn có thể tác động đến đưa hóa chất lớn và mức cholesterol ở tại mức độ to hơn.

*

cũng có thể tác động kiểm soát điều hành lượng mặt đường trong máu

Kiểm soát lượng mặt đường trong tiết cực kỳ đặc biệt so với sức khỏe cùng đặc trưng quan trọng đặc biệt so với những người mắc bệnh tiểu con đường các loại 2 hoặc những người gặp mặt khó khăn trong câu hỏi cung cấp, thỏa mãn nhu cầu với insulin - một một số loại hormone điều chỉnh lượng đường trong ngày tiết.

Beta-glucan đã có được chứng minh là góp kiểm soát lượng mặt đường trong tiết vị kĩ năng ra đời một chất y hệt như gel trong khối hệ thống tiêu hóa của khách hàng. Độ nhớt của nó có tác dụng chậm chạp tốc độ nhưng bao tử của bạn có thể tiêu hết thức nạp năng lượng với tiêu hóa carbs, trường đoản cú đó lượng con đường trong ngày tiết đang phải chăng rộng sau bữa ăn và làm cho bất biến cung cấp insulin.

Một reviews của 10 phân tích ngơi nghỉ những người mắc dịch tè con đường một số loại 2 cho thấy thêm lượng thực phẩm hàng ngày chứa ít nhất 4 gram beta-glucan từng 30 gram carbs trong 12 tuần làm cho bớt 46% lượng đường trong huyết.

Có lợi cho sức khỏe tim mạch

*

Huyết áp cao là 1 trong những nguyên tố dẫn mang lại bệnh tim, là một trong những giữa những tình trạng phổ biến tuyệt nhất và là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới.

Xem thêm: Nhiều Phụ Nữ Bị Viêm Lộ Tuyến Cổ Tử Cung Có Được Quan Hệ ? Viêm Lộ Tuyến Cổ Tử Cung Có Cần Kiêng Quan Hệ

Các chất xơ tổng hợp nhỏng beta-glucans vào yến mạch giúp hạ huyết áp. Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần sống 110 bạn bị áp suất máu cao không được khám chữa cho biết thêm tiêu thú 8 gram chất xơ hòa tan từ yến mạch mỗi ngày có tác dụng sút cả huyết áp trung khu thu cùng chổ chính giữa trương. Tương từ bỏ, vào một phân tích kéo dãn 6 tuần nghỉ ngơi 18 người dân có huyết áp tăng cao, những người tiêu thú 5.5 gram beta-glucan hàng ngày vẫn bớt 7.5 và 5.5 mm Hg huyết áp chổ chính giữa thu cùng chổ chính giữa trương.

Ngoài ra, vào một nghiên cứu và phân tích kéo dài 4 tuần sống 88 người tiêu dùng thuốc điều trị áp suất máu cao, 73% những người dân tiêu thụ 3.25 gram chất xơ hòa tan từ bỏ yến mạch từng ngày có thể ngừng hoặc bớt dung dịch.

Tốt mang lại đường tiêu hóa của bạn

Yến mạch có khả năng cung ứng đường ruột trẻ trung và tràn trề sức khỏe bằng phương pháp tăng số lượng mập phân. Hiệu ứng này là do hóa học xơ ko hòa hợp trong yến mạch, không hệt như hóa học xơ kết hợp, hóa học xơ không hoà rã ko rã trong nước và vì vậy nó cấp thiết trở thành dạng gel.

*

Các vi trùng vào ruột của bạn sẽ không lên men chất xơ không kết hợp đến hơn cả tương tự như bọn chúng lên men hóa học xơ hòa tan, từ bỏ kia làm cho tăng kích thước phân của người sử dụng. Ước tính rằng yến mạch làm cho tăng trọng lượng phân lên 3.4 gram mỗi gram chất xơ ăn sâu vào.

Nghiên cứu vớt cũng bật mý rằng vấn đề bổ sung cập nhật hóa học xơ từ bỏ yến mạch hằng ngày rất có thể là 1 trong bí quyết tiếp cận có lợi cùng chi phí thấp nhằm khám chữa apple bón. Một nghiên cứu và phân tích nghỉ ngơi những người dân bị táo bị cắn dở bón cho thấy 59% những người tsi mê gia tiêu trúc hóa học xơ tự yến mạch rất có thể ngừng dùng thuốc nhuận trường.

Có thể hệ trọng giảm cân

Ăn các ngũ cốc ngulặng phân tử nlỗi yến mạch góp sút nguy hại tăng cân với nguy cơ béo tốt cũng rẻ hơn. Vấn đề này là do các gai phối hợp rất có thể giúp đỡ bạn cảm thấy no lâu hơn cùng tăng cảm hứng no, từ bỏ kia bạn có thể sút lượng thức nạp năng lượng hấp thụ vào, ngăn chặn sự thèm ăn.

Nguy cơ của Việc ăn uống yến mạch sống

Mặc dù yến mạch sinh sống bình yên để nạp năng lượng, mà lại bạn vẫn bắt buộc dìm bọn chúng trong nước, nước hoa trái, sữa nhằm rời một số tính năng prúc không muốn.

Ăn yến mạch sinh sống vừa mới được mang ra có thể khiến bọn chúng tích tụ trong bao tử hoặc ruột của bạn, dẫn đến triệu chứng cạnh tranh tiêu hoặc hãng apple bón. hơn nữa, yến mạch sống chứa axit phytic chống độc, những chất khoáng nhỏng Fe và kẽm, khiến khung người chúng ta nặng nề dung nạp bọn chúng. Như vậy có thể dẫn đến sự thiếu vắng dưỡng chất theo thời hạn tuy nhiên thường xuyên chưa phải là vụ việc nếu như khách hàng nạp năng lượng một chế độ siêu thị nhà hàng cân bằng.

Thêm vào đó, dìm yến mạch sinh sống nội địa làm cho giảm tính năng của axit phytic so với sự dung nạp khoáng chất. Để giành được tiện ích cao nhất, hãy dìm yến mạch của bạn trong ít nhất 12 tiếng đồng hồ.

*

Làm cố kỉnh nào nhằm thêm yến mạch sống vào chế độ ăn uống của bạn

Yến mạch sống là 1 nguyên vật liệu hết sức linch hoạt. Quý Khách rất có thể thêm chúng như một nhiều loại topping vào sữa chua yêu quý của khách hàng hoặc trộn chúng vào một ly sinh tố.

Một bí quyết dễ ợt với bồi bổ nhằm thưởng thức yến mạch sống là có tác dụng yến mạch qua tối bằng cách cho việc đó ngâm phía trong gầm tủ giá buốt trong nước hoặc sữa.

*

Để chuẩn bị yến mạch qua đêm, các bạn sẽ cần:

1 bát 83 gram yến mạch sống1 cốc 240 ml nước, sữa chua hoặc sữa1 thìa coffe phân tử chia1 thìa cafe sản phẩm gì đấy rất có thể có tác dụng ngọt đồ ăn của bạn, chẳng hạn như mật ong, xi-rô cây phong, mặt đường hoặc chất thay thế sửa chữa đườngmột nửa bát hoa quả tươi, ví dụ như lát chuối hoặc táo

Trộn toàn bộ các thành phía bên trong một hộp có nắp để ngăn uống hỗn hợp bị khô rạn với để chúng ở trong tủ lạnh lẽo qua đêm.

Nếu bạn có nhu cầu, bạn cũng có thể thêm các hoa trái tươi cùng rất các nhiều loại hạt vào buổi sáng sau.

Tóm tắt

Yến mạch thô hoàn toàn có thể được thưởng thức theo rất nhiều cách thức. Tuy nhiên, hãy nhớ ngâm bọn chúng một thời điểm trước khi ăn uống bọn chúng để nâng cao kỹ năng hấp thụ.

Kết luận

*

Yến mạch sinh sống có rất nhiều bổ dưỡng và an toàn để ăn uống. Vì chúng gồm hàm lượng beta-glucan chất xơ tổng hợp cao, bọn chúng có thể cung ứng giảm cân với cải thiện lượng mặt đường vào ngày tiết, cholesterol, và sức mạnh của tyên và ruột.

Xem thêm: Hướng Dẫn Theo Dõi Nhiệt Độ Cơ Thể 36 Độ Có Sao Không, Hạ Thân Nhiệt Và Những Điều Bạn Cần Lưu Ý

Chỉ đề xuất ghi nhớ dìm chúng trước nhằm tăng cường kĩ năng hấp thụ và kêt nạp chất bồi bổ.


Chuyên mục: Ẩm thực