Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc

Đuôi bò là một trong một số loại thực phđộ ẩm nhiều bồi bổ, có thể có tác dụng được nhiều món. Hãy cùng vào bếp ngay lập tức hôm nay sản xuất đuôi trườn theo 2 phương pháp làm món đuôi bò hầm thơm ngon bồi bổ cho gia đình nhé!


Mẹo có tác dụng không bẩn đuôi trườn không bị hôiĐuôi bò ngâm qua nước khoảng 10 - 15 phút ít.

Bạn đang xem: Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc

Đuôi trườn mang đi rửa, làm sạch lông nếu như còn bám, rồi dùng muối hạt xát vào phần đuôi trườn. Tiếp tục mang gừng xát vào đuôi bò để khử giảm mùi hương hôi, rửa lại 2 - 3 lần lần bằng nước sạch sẽ. Cho đuôi trườn vào nồi nước sôi bao gồm pha một chút muối, chặt đuôi trườn thành từng khúc bé dại vừa miệng, chần qua qua khoảng 5 - 7 phút rồi vớt ra để ráo.Cắt quăng quật hầu như phần mỡ sinh hoạt gốc đuôi trườn.

1 Đuôi trườn hầm dung dịch bắc


 Thời gian thực hiện: Thời gian thực hiện: 1/2 tiếng.Thời gian hầm bò: 1,5 tiếng.Các nguyên liệu sẵn sàng cho chế độ khoảng 2 - 3 người ăn.

Chuẩn bị vật liệu với dụng cụ

Ngulặng liệu: 

1 loại đuôi trườn nhỏ (khoảng tầm 800 gram)100 gram củ sen50 gram phân tử sen khôGia vị tiềm thuốc bắc1 lsố lượng nước dừa tươiGia vị phải có: muối hạt, đường


Các bước thực hiện

Cách 1: Sơ chế những nguim liệu

Đuôi bò có tác dụng sạch, chần qua, các bạn cắt từng khúc một vừa ăn.Hạt sen thô ngâm vào trong nước khoảng 15 phút cho mềm đi.Củ sen giảm vứt các phần đầu cứng và tách lớp vỏ mỏng bên phía ngoài. Sau đó, bạn dìm củ sen nội địa giá buốt rồi xả sạch lại nhiều lần với nước rét mướt để làm sạch mát bùn khu đất vào củ sen. Cắt lát củ sen dày khoảng chừng 1 centimet.


Lưu ý: quý khách mang đến củ sen thái lát vào ngâm trong nước tất cả hòa một ít nước cốt chanh hoặc giấm để củ sen không biến thành Đen.

Cách 2: Hầm đuôi bò

quý khách xếp đuôi trườn vẫn sơ chế vào nồi tiềm, xếp củ sen vào nồi, nêm thêm phân tử sen, gói các gia vị thuốc sắc vào.

quý khách thêm khoảng chừng 1 lsố lượng nước dừa vào trong nồi. Bật phòng bếp đun trong lửa vừa cho tới khi nước dừa tươi sôi lên thì trộn nước thanh lọc vào nồi tới Khi nước hầm ngập hết đuôi trườn và củ sen.

Cho thêm 2 thìa cà phê con đường, 1 thìa coffe hạt nêm agi ngon, nêm và nếm mang lại vừa khẩu vị gia đình bạn. Bạn ngóng đến lúc nồi sôi trở về thì hạ nhỏ tuổi lửa, hầm liu riu vào thời gian trường đoản cú 1,5 tiếng đến bò mềm tùy thuộc vào form size đuôi trườn do đuôi trườn vốn rất dẻo.

Thành phẩm

Đuôi trườn hầm thuốc bắc giữ mùi nặng thơm đặc trưng, đuôi bò mượt, nước hầm có vị ngọt tkhô giòn. Đây chắc rằng vẫn là 1 món ăn uống thơm và ngon, giàu bổ dưỡng chiều lòng các thành viên trong mái ấm gia đình các bạn.

2 Đuôi bò hầm khoai vệ tây


 Thời gian thực hiện: Thời gian thực hiện: 1,5 giờ.Các nguyên liệu cần có chuẩn bị cho thực đơn khoảng 3 bạn ăn.

Xem thêm: Lộ Lịch Thi Đấu Premier League 2019, Lộ Lịch Thi Đấu Vòng 1 Premier League 2019


Chuẩn bị vật liệu cùng dụng cụ1 dòng đuôi bò bé dại (khoảng tầm 800 gram)3 củ khoách tây3 trái cà chua1 muống nêm canh phân tử điều3 muỗng canh rượu chát (nếu như có)Gia vị yêu cầu có: mặt đường, muối, dầu ăn uống, bột năng, hạt nêm

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế những nguim liệu

Đuôi trườn có tác dụng sạch sẽ, chần qua, các bạn cắt thành từng khúc vừa nạp năng lượng.Khoai phong tây gọt gọt vỏ, cắt từng khúc một vừa ăn uống.Cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Cách 2: Hầm nhừ đuôi bò

quý khách mang đến đuôi trườn sẽ sơ chế vào nồi dùng để nầm, chế nước vừa ngập đuôi bò.Nêm thêm 1 muỗng cafe gia vị hạt nêm, 1 thìa cà phê mặt đường cho vừa nạp năng lượng.Bật lửa vừa cùng hầm đuôi bò khoảng đôi mươi phút ít mang lại đuôi bò mềm rồi vớt ra, bảo quản phần nước hầm nhằm lát nữa nấu toàn bộ những vật liệu lại cùng nhau.


Nếu chúng ta không tồn tại nồi có chế độ nầm bạn cũng có thể sử dụng nồi thường, tuy vậy thời hạn hấp sẽ khá nhiều năm để đuôi trườn mượt. Thời gian hầm bởi nồi bình thường khoảng 45 phút - 1 tiếng.

Cách 3: Nấu bò hầm khoai vệ tây

Quý khách hàng bê chảo lên phòng bếp, làm nóng nồi. Cho vào trong nồi 3 muỗng canh dầu ăn uống, ngóng dầu sôi lăn uống tăn uống thì cho vô 1 muỗng canh hạt điều. Đảo đều khoảng tầm 1 phút đã tạo ra màu đỏ hạt điều đá quý óng nhỏng hình thì tắt nhà bếp, bỏ đi hạt điều.Bóc vỏ 3 - 4 tép tỏi, đập cho dập, băm nát, mang lại tỏi vào phi thơm.quý khách hàng cho tiếp tục quả cà chua vào hòn đảo mọi sơ, mang lại đuôi vào, thêm khoảng 1/2 muỗng cafe ngũ vị mùi hương, đảo đều.Cho khoai phong tây vào trong nồi, thêm một muỗng cafe muối bột mang đến mùi vị đậm đà.

Cuối cùng, các bạn cho nước hầm đuôi bò trường đoản cú nồi có chế độ nầm vào, đun nấu khoảng tầm 5 phút đến khoai tây chín.quý khách đến khoảng chừng 3 muống nêm canh rượu chát vào nồi (giả dụ không có cũng khá được nhé), trộn một muỗng coffe bột năng để tạo độ sánh vào một lượng nước cùng cho vô món ăn chan nước hầm sánh lại là món nạp năng lượng sẽ hoàn toàn rồi.

Thành phẩm

Bò hầm khoai vệ tây thơm và ngon cùng với nước hầm mặn mà, khoai tây thơm bùi, bò mềm đậm vị thiệt hấp dẫn đúng không ạ nào? quý khách hàng có thể dùng phổ biến với cơm hoặc bánh mì thường rất ngon nhé!


Mẹo triển khai thành côngQuý khách hàng cần chặt đuôi bò theo các khớp thành từng miếng vẫn ngon hơn.Khi làm bếp các món trườn hầm, nếu có thể, bạn nên thêm prúc liệu nhỏng tỏi, gừng, vỏ quế, đinch hương vào nồi hầm, món nạp năng lượng đang thơm hơn, ko lớn ngậy, giá trị bồi bổ những.Đuôi bò dai bắt buộc bạn nên hầm đuôi bò bởi nồi áp suất, đuôi đã mau nát rộng, bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian đấy. Hình như, Khi nấu ăn bằng nồi dùng để nầm, hương thơm nồng của bò cũng được khử đi tương đối.

Món đuôi trườn hầm vừa thơm vừa ngon theo 2 bí quyết dễ có tác dụng rất ngon đúng không ạ làm sao. Đây chắc chắn sẽ có tác dụng đa dạng và phong phú thêm những món ăn uống mang lại gia đình chúng ta.

*Tham khảo hình hình họa với bí quyết từ 2 kênh YouTube: Hà Ly Cooking cùng Bếp Của Vợ.

Xem thêm: Cách Chế Biến Nấm Đông Cô Khô Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia


Quý khách hàng bao gồm có tác dụng được trả lời này không?

*

1788.6k tín đồ 538k ĐK

Website cùng tập đoàn:


thegioididong.com. chịu trách nát nhiệm nội dung: Huỳnh Vnạp năng lượng Tốt. Xem cơ chế thực hiện web
Đang giải pháp xử lý... Vui lòng hóng trong giây lát.


Chuyên mục: Ẩm thực