Cách Làm Bánh Bông Lan Lá Dứa

Bánh bông lan lá dứa xanh mướt có mùi vị cực kỳ đặc trưng của lá dứa thơm phức với nước dừa mặn mà, khi ăn nhâm nhi cùng chút ít trà thì sẽ càng góp phần hấp dẫn!



Để làm bánh bông lan lá dứa bạn phải sẵn sàng nguyên liệu sau:

(Cho khuôn vuông 18cm)

6 trái trứng gà

40g dầu ăn

5ml triết xuất lá dứa hoặc 10ml nước nghiền lá dứa ví như trường đoản cú làm

80g nước cốt dừa

85g bột mỳ đa dụng

85g con đường cát

½ trái chanh


*

*

Bật lò ngơi nghỉ 160 độ C, đặt ktốt làm việc rãnh thấp nhất. 5 trái trứng tách bóc riêng rẽ lòng đỏ với Trắng. Sau đó trong phần lòng đỏ thì đập thêm một quả trứng ngulặng vào rồi sử dụng cút lồng khuấy rất nhiều.

Bạn đang xem: Cách Làm Bánh Bông Lan Lá Dứa


*

Cho dầu ăn vào cùng thường xuyên khuấy, sau đó thêm nước dừa cùng tinh chiết lá dứa, trộn số đông đợt nữa.

Xem thêm: " Áo Sơ Mi Nữ Trắng Viền Đen Đẹp Đang Thịnh Hành Nhất Mùa Hè 2020


*

Dùng lắp thêm đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng. Lúc tất cả hổn hợp bước đầu gồm chóp mượt thì thêm 85g đường cát (chia thành 3 đợt) vào đánh cho tới Khi tất cả hổn hợp bông cứng thì tắt trang bị.

Xem thêm: Mâm Ngũ Quả Ngày Tết: Ý Nghĩa Mâm Ngũ Quả Ngày Tết, Ý Nghĩa Mâm Ngũ Quả Trong Văn Hóa 3 Miền


Dùng phắn dẹt cho hỗn hợp lòng trắng trứng vào trộn cùng rất tất cả hổn hợp bột cùng lòng đỏ bởi kỹ năng fold. Lưu ý là trộn thiệt nhẹ nhàng nhằm tránh đổ vỡ bọt bong bóng khí.


Đổ tất cả hổn hợp bột vào khuôn (có thể bọc giấy bạc quanh khuôn để truyền tải nhiệt được giỏi hơn) rồi cho vào lò nướng trong khoảng 35-40 phút ít. Sau đó, bình chọn bánh sẽ chín không bằng phương pháp xiên một que tăm vào, Khi mang ra thấy tăm khô là được. Bánh chín thì lôi ra khỏi lò, nhằm nguội rồi bắt đầu lấy ra khỏi khuôn nhé!


Với giải pháp làm bánh bông lan lá dứa theo cách thức làm bánh chiffon này, bánh sẽ thiệt mịn mượt và xốp mềm lôi kéo. Nguyên liệu làm cho bánh cũng rất giản dị và đơn giản khi sử dụng cho lá dứa, nước cốt dừa luôn luôn bao gồm sẵn sinh sống chợ. Bánh bông lan xanh mướt nặng mùi vị rất đặc trưng của lá dứa thơm lừng và nước dừa đậm chất, Lúc ăn nhâm nhi cùng chút tkiểm tra thì sẽ càng thêm phần hấp dẫn!
Tầng 17, 19, đôi mươi, 21 Tòa công ty Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Tkhô giòn Xuân, Thành Phố Hà Nội.

Chuyên mục: Ẩm thực