Cách Chế Biến Rau Câu

Thạch rau củ câu là món ăn vặt mà bé xíu nào cũn thích hợp, bởi được kết hợp nhiều color sắc đẹp. Ngọt mát, dễ ăn. Vậy bạn đã biết phương pháp làm cho rau xanh câu tại công ty chưa, nếu chưa hãy vào bếp cùng Cửa Hàng chúng tôi nhé.

Bạn đang xem: Cách Chế Biến Rau Câu

Nếu bé bỏng nhà bạn là tín đồ của món rau xanh câu nhiều màu sắc sắc sặc sỡ thì mẹ hãy bắt tay vào bếp làm ngay mang lại nhỏ, nuốm vì chưng mẹ đi ra phía bên ngoài download. Vừa gắn kết tình cảm mẹ bé, nhỏ sẽ rất vui cùng phấn khích lúc được mẹ tạo cho ăn. Vừa đảm bảo bình yên vệ sinh .

Nào bọn họ thuộc bắt đầu nhé.

Mẹo có tác dụng thạch rau câu ngon

Để làm được thạch rau câu ngon, không bị cứng cũng như ko bị chảy nước thì bạn cần phải để ý những điều sau đây.

1/ Không cần mang đến thừa nhiều nước.

Thường thì trên mỗi gói bột thạch rau củ cầu đều gồm hướng dẫn cụ thể, và để đảm bảo được ngon thì bạn làm theo hướng dẫn là được. Tuy nhiên đôi Khi bạn cũng muốn biến tấu thêm chút ít sữa, nước dừa thì bạn đề nghị giảm lượng nước lại. Như vậy thạch sẽ đông với đẹp, ko bị chảy nước.

Hoặc bạn có thể áp dụng công thức sau.

Với bột rau câu giòn: 50 gr bột rau câu tương ứng với 1,5 lkhông nhiều nước Với bột rau xanh câu dẻo: 10 gr bột rau xanh câu tương ứng với 1 lkhông nhiều nước2/ Tỉ lệ trộn bột cùng đường

Cái này bạn cũng cần phải coi theo hướng dẫn bên trên bao bì, vì chưng nếu bạn đổ bột rau xanh câu trưc tiếp vào nước cũng rất dễ bị vón cục. Còn nếu tỉ lệ đường cùng bột không đúng cũng sẽ làm cho thạch bị chảy nước hoặc đông cứng. Như vậy thạch rau xanh câu sẽ ko như ý.

3/ Để ý cơ hội nấu thạch rau xanh câu

Mỗi loại bột rau câu đều bao gồm cách nấu khác biệt. Với bột rau câu giòn thì bạn thì cần mang đến bột vào nước lạnh, hòa đến tung bột với để khoảng trong vòng 30 phút sau đêm đi nấu.

Với bột rau cầu dẻo thì bạn đun sôi nước, rồi đổ bột rau câu đã trộn đường vào từ từ, và khuấy đều tay. Cho đến Lúc chảy hết bột là được

4/ Thời gian nấu rau câu

Thời gian nấu thạch rau câu là từ 5-7 phút ít, trên vỏ hộp cũng gồm hướng dẫn cụ thể. Bạn cần chăm chú nấu đúng thời gian bởi khi bạn nấu chưa đủ thời gian với nhiệt độ sôi, thì bột nở chưa hết buộc phải dẫn đến tình trạng thạch và nước bị bóc tách riêng biệt biệt ra, không đẹp.

5/ Không đề xuất làm thách rau xanh câu thừa chua

Các loại hoa quả luôn luôn tất cả sẵn lượng Vi-Ta-Min C, đề nghị dễ khiến thạch bị loãng. Nếu bạn say đắm thạch tất cả vị chua của cam, chanh khô dây, hoặc dâu taya thì Khi bạn ép lấy nước nhớ cho thêm chút ít đường để giảm bớt độ chua. Như vậy thạch sẽ ngon hơn.

6/ Không đề xuất mang đến quá nhiều thành phần khác vào vào thạch

Bạn muốn bỏ vài lát dâu tây, miếng dừa nạo,…vào để tăng thêm độ hấp dẫn cho món thạch rau câu thì nhớ cắt thật nhỏ, mỏng. Và chỉ nhớ là cho một chút ít thôi, nếu đến thừa nhiều gồm thể khiến thạch bị cứng.

7/ Căn thời gian cắt thạch rau xanh câu

Sau khi thạch đông lại bạn yêu cầu đem bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh từ 30 -60 phút rồi lấy ra cắt ăn. Ăn tới đâu thì cắt tới đó, bởi một Khi bị cắt nhỏ ra với bỏ vào tủ lạnh thì thạch rất dễ bị chảy nước.

Công thức chế biến 6 món thạch rau củ câu ngon khó khăn cưỡng

1/ Cách thức làm thạch rau câu từ bộ rau củ câu dẻo

Nguyên ổn liệu

1 gói bột rau xanh câu dẻo200 gr đườngSi rô hoa quả các loại

Các bước tiến hành nấu thạch rau câu

Bước 1. Trộn bột rau củ câu cùng đường vào một cáo tô

Bước 2. Bắc 500 ml nước sôi lên bếp, đun đến lúc nước sôi thì mang đến từ từ bột rau xanh câu vào, khuấy đều tay để bột rã hết. lúc thạch sôi nhớ vặn nhỏ lửa lại để không bị tràn ra bên ngoài.

Bước 3. Chia nhỏ phần thạch bạn vừa nấu ra từng ly nhỏ, rồi cho những loại siro hoa quả vào. Điều chỉnh màu sắc mang lại đẹp rồi khuấy đều lên.

Đợi thach đông lại thì bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, đến dịp kiểm tra không cong đọng nước nữa là lấy ăn được rồi.

2/ Làm thạch rau củ câu bằng bột rau củ câu giòn.

Ngulặng liệu

1 gói thạch rau câu giòn200 gr đường1-1,5 lkhông nhiều nước lọc.Si rô hoa quả
*

Các bước tiến hành.

Bước 1. Trộn bột thạch rau củ câu với đường, đến đối chọi,5 lít nước vô bột cùng khuấy đều mang lại tung. Lưu ý là bạn không nên dùng nước nóng vì bột rau câu giòn sẽ bị vón cục.

Bước 2. Để bột rau câu nghỉ 10 phút cho bột nở hết, rồi đổ hỗn hợp vào nồi đun sôi. bạn nhớ khuấy đều tay, hớt bọt để thạch được vào cùng ngon hơn nhé. Nhớ là giảm nhỏ lữa nếu không thạch sẽ trào ra phía bên ngoài.

Bước 3. Thêm những loại say đắm ro hoa quẻ vào khuấy đều, đun thêm 3 phút ít nữa thì tắt bếp, đổ thạch ra khuôn. Chờ thạch đông lại thì bỏ vào tủ lạnh dành ăn dần.

Xem thêm: Bài Văn Thuyết Minh Về Con Trâu Theo Lối Tự Thuật, Văn Mẫu Lớp 9

3/ Món thạch rau củ câu cam

Món thạch rau củ câu cam bao gồm màu kim cương khá là đẹp mắt, giải pháp làm cũng không quá cầu kì.

Nguyên ổn liệu

1 gói bột rau xanh câu dẻo1-2 quả cam chín200 gr đường500ml nước lọc

Các bước tiến hành

Bước 1. Trộn bột rau xanh câu cùng đường với nhau. Bắc 500 ml nước lên bếp nấu sôi thì bỏ thạch vào nấu, nhớ khuấy đều tay.

Bước 2. Cam tươi cắt đôi, bỏ hết hạt, vắt lấy nước để nấu. Sau đó bạn đổ nước cam vào nồi thạch, hòa cho rã đều sát vào nhau. Bạn tháy chuyển màu quà đẹp mắt là được rồi đó.

Bước 3. Đổ thạch vào khuôn hoặc ly đã chuẩn bị sẵn, chờ đến đong lại thì đem bỏ tủ lạnh cho mát rồi ăn dần.

*

4/ Món thach rau củ câu tkhô nóng long đỏ – dừa.

Nguim liệu

1 trái thanh hao long đỏđôi mươi ml nươc cốt dừa2 ly nước thach rau củ câu đã nấuĐườngKhuôn có tác dụng thạch rau xanh câu

Các bước tiến hành.

Bước 1. Tkhô nóng long cài đặt về lột vỏ, cắt nhỏ rồi bỏ vào lắp thêm xay sinch tố, nhớ thêm chút nước. Xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.

Bước 2. Bạn pha nước tkhô hanh long đỏ với nước cốt dừa vào 2 bát nước thạch đã nấu trước đó. Hòa mang lại rã để tạo màu đẹp mắt.

Bước 3. Tạo khuôn cho thạch rau củ câu, bạn đổ từng loại nước tkhô nóng long và cốt dừa vào khuôn. Cứ 1 lớp tkhô cứng long, lại đổ 1 lớp cốt dừa. Làm như thế mang lại tới Lúc đầy ly là được.

Bước 4. Chờ đến thạch đông lại thì bạn mang đi bỏ ngăn non tủ lạnh, Món thạch rau cầu này sẽ không chỉ ngon mà lại còn tồn tại màu sắc hơi đẹp mắt.

5/ Món thạch rau củ câu – cà phê sữa.

Ngulặng liệu

1 gói coffe sữa hòa tan50 ML sữa tươi bao gồm đường50 ML sữa đặc có đườngNước thạch rau xanh câu đã nấu: 2 bát conNước sôi
*

Các bước tiến hành.

Bước 1. Pha gói cà phê với nước nóng, khuấy đều mang lại tan coffe hết. Nhớ đừng mang đến nhiều nước quá sẽ khiến cà phê bị lõng, phải thạch sẽ ko được ngon.

Bước 2. Lấy 2 chén bát nước thạch đã chuẩn bị trươc đó ra, bạn mang đến cà phê vào 1 bát, chén bát còn lại thì cho sữa tươi vào hòa thuộc đến đều.

Bước 3. Tạo hình mang lại thạch, bạn đổ lần lượt 1 lớp thạch cà phê chờ hơi cứng thì đổ lên 1 lớp thạch tất cả sữa, có tác dụng lần lượt đến đến khi hết.

Bước 4. Sau khi thạch đã hơi đông và nguội thì bạn bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh để dùng dần nhé.

6/ Món thạch rau cầu dừa

Ngulặng liệu

1 gói rau xanh cầu dừa

1,5 lkhông nhiều nước dừa tươi

200 gr đường

500 ml nước cốt dừa

Các bước tiến hành

Bước 1. Đem chặt dừa lấy nước thế nào cho đủ khoảng 1.5 lkhông nhiều nước dừa, lọc nước dừa qua rây đến trong. Phần cơm dừa cắt mỏng, bỏ vô 1 khuôn rau câu lớn

Bước 2. Cho vào nồi lớn 1 lít nước dừa, một nửa gói bột rau củ câu, 100 gr đường.Bắc nồi nước rau xanh câu dừa lên bếp, nấu mang lại sôi, nhớ khuấy đều đến chảy, để lửa nhỏ ko sẽ bị trào ra bên ngoài. Đổ hỗn hợp nước rau xanh câu dừa vừa đun vào khuôn đã tất cả sẵn dừa miếng cắt mỏng, trộn đều với để cho đông lại.

Bước 3. Đổ 500 ml nước dừa còn lại, 400 ml nước cốt dừa cùng một nửa gói bột rau câu, 100 gr đường. Bắc nồi lên bếp với nấu đến sôi, nhớ khuấy đều tay để chảy hết bột với đường, tắt bếp và múc từng muỗng đổ lên lớp rau xanh câu dừa thời gian nãy để tạo thành 2 lớp chồng lên nhau.

Bước 4. Để lặng, chờ rau xanh cầu dừa nguội thì đem bỏ bô tủ lạnh, dành ăn dần.

Xem thêm: Việc Làm Thêm Ở Đà Nẵng Mới Nhất, Tìm Việc Làm Thêm Ca Tối Tại Đà Nẵng

Như vậy là công thức 6 món thạch rau củ câu dừa thơm ngon đã chấm dứt, thật hối hả với đơn giản đúng ko nào. Chúc các mẹ thành công xuất sắc nhé.


Chuyên mục: Ẩm thực