Cách Chế Biến Ốc Biển

Ốc biển cả chưa khi nào là món ăn hết HOT, với giữa những ngày Đông nóng sốt như thế này thì đó đó là sự chọn lựa tuyệt đối. Chính do vậy đề xuất vào phân mục Ẩm thực ngày lúc này của Em vào nhà bếp, bản thân sẽ gợi ý những bạn biện pháp chế biến ốc biển thơm ngon tận nơi, mời các bạn thuộc theo dõi nhé!


*

Nguyên liệu để bào chế ốc biển:

Ốc biển: 1kgSốt cà chua: 3 thìa toTỏi: 3 tép toMùi tây: vài nhánhGừng: 1 củỚt tươi: 2 quảCác hương liệu gia vị quan trọng khác: mắm, muối bột, mì chính, dầu ăn…

Như vậy là tôi đã vừa sẵn sàng xong xuôi tất cả các nguyên liệu rồi, hiện thời mình đã triển khai có tác dụng ngay lập tức nhé!

Chi ngày tiết bí quyết chế biến ốc biển

Cách 1: Sơ chế các nguim liệu

Trước hết là công đoạn làm cho sạch sẽ ốc, bạn cần để ý sinh sống quy trình này bởi còn nếu không sơ chế sạch mát thì món ốc họ sẽ không ngon đâu.

Bạn đang xem: Cách Chế Biến Ốc Biển

Sau lúc mua về, bạn rửa không bẩn ốc cùng với 3 lần nước, vò kĩ xung quanh vỏ rồi đổ vào chậu, thêm nước vo gạo cùng vài ba lát ớt cay thái mỏng mảnh nhằm ngâm mang lại ốc máu ra những hóa học bẩn, nhờn. Nếu không tồn tại nước vo gạo, bạn hãy ngâm bằng nước rét thuộc ớt nhé. Thời gian dìm khoảng 3 tiếng rằng được.


Loading...

Tỏi tách bóc vỏ rửa sạch, làm cho dập băm nát.

Mùi tây nhặt không bẩn, thái nhỏ.

Gừng cạo vỏ đem rửa rồi xay nhuyễn.

Ớt băm nhỏ tuổi.

Xem thêm: Top 10 Cách Chữa Trào Ngược Dạ Dày Tại Nhà Điều Trị Bằng Mẹo Và Bài Thuốc Nam

Cách 2: Tiến hành xào ốc

*

Sau 3 giờ, bây giờ ốc đã tương đối sạch, chúng ta vớt ốc ra rồi rửa lại 1 – gấp đôi. Cho ốc vào trong nồi, đổ nước vào và thêm gừng giã bé dại vào luộc thuộc. Nếu say đắm bạn cũng có thể thêm vài lát sả đến thơm.

lúc ốc sôi, chúng ta hạ bé dại lửa, kho thêm 5 phút rồi bắc xuống. Không luộc thừa thọ ốc vẫn teo giết. Trút ít ốc ra rổ đến ráo.

Bắc 1 dòng chảo lên nhà bếp, bỏ vô 30ml dầu nạp năng lượng, đợi khi dầu nóng lên thì phi thơm tỏi, ớt với chan nước sốt cà chua xuống(chúng ta có thể cho thơm sa tế trường hợp thích). Đun đến lúc hỗn hợp sôi.

Nước nóng đã sôi, các bạn cho ốc xuống xào cùng. Khuấy phần đông tay với rắc mùi hương tây xuống mang đến thơm. Đảo 15 – 25 phút thì tắt nhà bếp, từ bây giờ nước sốt đã sánh và thnóng vào ốc.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xóa Mật Khẩu Máy Tính Win 10 Nhanh Chóng, Tắt Mật Khẩu Windows 10 Khi Đăng Nhập Chỉ 10 Giây

Bước 3: Trình bày thành phẩm

*

Múc ốc ra bát tô, tô điểm thêm một chút ít nhằm món ăn uống góp phần ưa nhìn cùng cuốn hút hơn nhé!

lúc ăn uống, bạn nạp năng lượng rét với chấm cho nước chấm chua ngọt cay tỏi ớt để tăng cường mức độ ngon cho món ăn uống.

Vậy là chỉ cách 3 bước dễ dàng, tôi đã vừa trả lời ngừng cho các bạn bí quyết chế tao ốc biển thơm và ngon tại nhà rồi, bao gồm ai cảm giác lôi kéo không nào? Còn do dự gì cơ mà không sớm bổ sung nó vào thực đối chọi trong ngày bây giờ luôn nhỉ? Chúc các bạn thành công với ngon mồm với phương pháp sản xuất ốc biển của Em vào phòng bếp chia sẻ bên trên đây!


Chuyên mục: Ẩm thực