Các Món Ăn Ngon Hàn Quốc

Đến Hàn Quốc mùa đông, ngoại trừ câu hỏi những hiểu biết mưa tuyết, câu cá, tđuổi băng, thì du khách cố định cần demo phần đa món nạp năng lượng rực rỡ của xứ đọng ssinh sống này!

Những món cay nóng rất nổi bật với nhan sắc đỏ “quyến rũ” vẫn giúp… “nóng dòng thân, no chiếc bụng” và chính là gạn lọc hàng đầu Khi cái không khí lạnh kéo cho đấy!


1. Canh đậu phú (순두부찌개)

Món ăn uống trước tiên được nói tới vào list này là món đậu phú hầm cực ngon cùng bồi dưỡng.

Bạn đang xem: Các Món Ăn Ngon Hàn Quốc


*
*
*
*
*
*

3. Canh màn thầu (떡만두국)

Ddoek-mandu-guk là 1 trong những trong số những loại canh rất được yêu thích vào đông đảo ngày cuối cùng của năm. khi cái rét “ập” cho, dường như ko liệu có còn gì khác tuyệt đối hoàn hảo rộng bài toán được xì xụp chén canh nực nội này.

Ddoek mandu kuk là loại canh được nấu ăn tự bánh gạo dẻo thái lát cùng với mandu (gần giống cùng với sủi cảo của Trung Quốc) cùng một vài nguyên vật liệu nhỏng hành tây, trứng, tiêu với rong biển cả.

không những cầm cố, ddoek mandu kuk còn là một món ăn được yêu quý vào dịp năm mới tết đến. Người Hàn Quốc có niềm tin rằng nếu bạn ăn uống một bát canh ddeok-guk (떡국, canh bánh gạo) thì đồng nghĩa tương quan cùng với việc các bạn sẽ có thêm một tuổi, cùng chính vì như vậy họ xem ngày đầu tiên của năm mới cũng tương tự một ngày sinh nhật.


4. Canh xương bò (설렁탕)

Seolleong-tang là 1 trong món canh (súp) khôn xiết đặc trưng khi chúng ta trộn cơm cùng với món canh này. Seolleongtang được chế biến tương đối dễ dàng và đơn giản cùng với nước cần sử dụng (hầm tự xương bò) cùng tiêu, hành tây và tỏi. Được yêu dấu vào mùa đông bắt buộc seolleongtang cũng rất được giao hàng với món klặng đưa ra tươi geotjeori (겉저리).


Theo thần thoại cổ xưa trường đoản cú thời trước, món canh xương trườn hầm này vẫn bắt đầu mở ra tại Hàn Quốc hết sức nhanh chóng trường đoản cú khoảng cầm cố kỷ 15, thời thống trị của vua Seongjong, vua Seongjong hay bước đầu phát xuất những nghi lễ bởi vấn đề cúng tế một con bò để triển khai đề nghị món nạp năng lượng có tên Điện thoại tư vấn “canh lấp tuyết”. Năm 1910, món canh này new bắt đầu được điện thoại tư vấn thừa nhận dưới cái brand name Seolleongtang.


5. Gà hầm sâm (삼계탕)

Du kế hoạch Nước Hàn bất kể mùa làm sao thì du khách cũng định buộc phải ăn uống món kê hầm nhân sâm – món được coi là “quốc hồn quốc túy” của Nước Hàn, nhỏng ngẫu nhiên khác nước ngoài như thế nào mang lại toàn nước thì đề xuất trải nghiệm bằng được tô phsinh sống trườn – phở con kê thơm ngọt.


Canh kê hầm sâm thường được nấu bếp trong nồi đá, với hương thịt gà thơm phức, nước sử dụng nghi bất tỉnh nhân sự bốc tương đối, đan xen mùi hương thơm trường đoản cú củ nhân sâm thì khâu sẵn sàng cùng chế biến hết sức cầu kì.


Gà là kê non, nhỏ tuổi, từng con toàn diện 1 suất. Nhồi bên phía trong con kê các nguyên vật liệu bao gồm gạo nếp, nhân sâm, táo bị cắn dở đỏ, tỏi, phân tử dẻ, bạch quả, hoàng kỳ,.. sau đó khâu lại thiệt khéo léo nhằm những các gia vị không rơi ra ngoài khi ninh.


Món con kê hầm sâm được bê ra, mlàm việc nắp nồi hương thơm ngạt ngào. Thịt gà chín vừa, không biến thành nát, bsinh hoạt, giết thịt vẫn mọng nước. Nước cần sử dụng trong, ngọt thoải mái và tự nhiên quyện vị ngọt của củ cải, của giết thịt kê, thơm vị táo bị cắn dở, vị sâm và gạo nếp. Ăn từng miếng kê hầm sâm nóng bức, một món canh làm ấm thân thể tức thì đến mùa đông giá rét lạnh mát mon 12.


⇢ Hướng dẫn sử dụng nhân sâm đúng cách

6. Gà om rau củ (찜닭)

Đây là một món ăn truyền thống lâu đời của vùng Andong, tỉnh giấc Gyeongsangbuk, Hàn Quốc. Món con kê om rau củ này không khó khăn thực hiện cơ mà được sản xuất từ nhiều nguyên vật liệu và gia vị nhỏng thịt kê, hành tây, khoai nghiêm tây, cà rốt, ớt, hành tây xanh cùng mỳ trộn với các nhiều loại gia vị khác.


Sau thời hạn om vừa vặn vẹo, các bạn sẽ có món con gà om miếng thịt con kê mềm, mọng nước chứ đọng không bị khô, thơm phức ngon hay, đi cùng tua miến khổng lồ bạn dạng dẻo dẻo, rau quả thật chín ăn cùng có tác dụng không trở nên ngán. Người đầu bếp đã om con gà bằng những cái nồi khu đất, rẻ thành để không biến thành trào mất phần nước cần sử dụng bồi bổ.


Jjimdak có mùi vị quan trọng nhờ vào nhiều loại sốt đặc thù tạo nên món này (nóng làm trường đoản cú dầu đậu nành, sirô ngô, con đường, hạt tiêu…) cùng các nhiều loại nguyên vật liệu phú đi kèm nlỗi ớt, khoai vệ tây, cà rốt, hành tây, dang-myeon (당면, miến sợi tròn, to với mượt rộng miến của Việt Nam).

Tùy vào cụ thể từng bí quyết, tỉ lệ thành phần dùng nguyên vật liệu kín đáo của các nhà hàng mà lại cho ra gần như hương vị khiến nó duy trì chân được chúng ta… Miếng con kê hầm mềm, màu đỏ đã mắt, ngnóng các các các loại gia vị, ăn lẫn cơm trắng sẽ tương đối vừa miệng.


7. Gà xào bỏ cay (닭갈비)

Cũng là 1 trong những Một trong những món nạp năng lượng Hàn Quốc ngày đông, dak-galbi nổi tiếng ngơi nghỉ phía hướng đông bắc thành phố Chuncheon, tỉnh Gyeonggi (ngay sát Quanh Vùng đảo Nami). Món gà xào đặc trưng cùng với vị cay xtrằn, vừa ăn uống vừa xuýt xoa. Những chảo gà được phú vụ cùng với khói bay nghi xỉu, phía bên trong nấu nướng kèm cùng với bắp cải, bánh gạo, hành tây, tỏi tây cùng khoách lang.


8. Thịt nướng (삼겹살)

Tiết trời se giá buốt của ngày đông là thời gian hoàn hảo để quây quần thuộc người thân trong gia đình, đồng đội bên bàn giết thịt nướng đầy ắp. Một vỉ nướng luôn được đặt ở trung tâm bàn ăn uống nhằm tiện nghi đến tất cả hầu như người.

Thịt nướng chín được gói thuộc rau diếp, một chút ít kyên ổn chi cùng tương ớt đặc biệt quan trọng của Nước Hàn sẽ tạo nên cho chính mình một không gian ấm cúng quái đản.


9. Bánh gạo gay (떡볶이)

Tteokbokki – bánh gạo cay lôi kéo với phần nước nóng ớt đỏ cay, ngọt ngọt, nlỗi thể hiện ra nhằm sưởi ấm các bạn vào ngày đông. Các nguyên liệu bao gồm của món ăn này chính là tteok (bánh gạo dạng dài hình trụ color trắng), trộn tầm thường cùng với eomuk (chả cá) và những loại rau như hành tây, hành baro, cải bắp, củ cà rốt cùng ớt đỏ.

Xem thêm: Người Xưa Nói “ Thánh Nhân Đãi Kẻ Khù Khờ Là Gì, Người Xưa Nói “Thánh Nhân Đãi Kẻ Khù Khờ”, Vì Sao


Hỗn hòa hợp này luôn luôn tục được hòn đảo mọi, giữ lạnh trên chảo lớn, cần sử dụng chung với 1 cốc nước soup nấu từ bỏ chả cá (어묵).


10. Bánh chả cá (오댕 hoặc 어묵)

Chả cá là một trong trong số những món ăn uống thân quen của Nước Hàn với là chắt lọc hoàn hảo nhất của các tín trang bị nhà hàng siêu thị. Có rất nhiều giải pháp nấu nướng chả cá mà lại thịnh hành duy nhất là xiên que cùng nấu ăn canh. Trong ngày đông đầy gió, một nồi canh chả cá vẫn làm cho tan tung trái tlặng bạn.


11. Bánh rán nhân mặt đường quế (호떡)

Tiếp theo, buộc phải kể đến hotteok – món ăn đường phố chinh phục thực khách hàng vào đều mùa trong thời hạn. Đây là nhiều loại bánh đặc biệt quan trọng được thiết kế tự tất cả hổn hợp và lắng đọng bao gồm đường nâu, mật ong, quế và lạc giã nhỏ.


Phần bột của hotteok được gia công từ bột mì, nước, sữa, đường, và 1 phần men. Bột bánh được ủ trong một vài giờ cho tới lúc nsống không còn cỡ. Từng phần bột viên tròn sẽ được đầu phòng bếp cán mỏng manh, trải đều sau đó nếm nếm thêm vào ở trung tâm phần bột bánh một phần các thành phần hỗn hợp bột bao gồm đường nâu, mật ong, hạt lạc giã nhuyễn cùng quế.


Từng phần bánh sau khoản thời gian nặn dứt được để lên một chảo rán béo láng dầu, và được ép dẹp thành một vòng tròn bự vì chưng cơ chế đặc trưng với size tròn bằng sắt và tay chũm bằng gỗ. Cđọng như vậy cho tới lúc 2 mặt chín kim cương giòn thì lúc ấy bánh được rước ra để ráo dầu là rất có thể thưởng thức tức thì được.


Ngày ni hotteok được thiết kế đa dạng mẫu mã hơn với khá nhiều nhiều loại nhân không giống nhau như đậu đỏ, socola,…tương xứng cũng như khiến cho mùi vị mớ lạ và độc đáo cho người thưởng thức, nhưng bất cứ mặc dù là vị làm sao đi nữa thì đây cũng là một trong những món bánh ngọt oi bức, ngon nhất khi ăn vào mùa đông.

Theo giống như các lời từ bỏ ngày xưa thì bạn ta tin rằng, bánh hotteok – bánh nhân mật ong, đương nâu gồm xuất phát từ bỏ thương buôn Trung Quốc nhập cư vào Nước Hàn từ cuối ráng kỉ 19. Nhưng không giống phần đông bánh Trung Hoa hay được trộn thêm nhân giết thịt, hotteok được thay đổi trộn với nhân ngọt, mang lại cân xứng cùng với hương vị của fan Nước Hàn.


12. Bánh trứng (계란빵)

Bên cạnh hotteok, gyeran bbang (계란 빵) cũng là món bánh hảo hạng luôn luôn được hâm mộ. Món bánh này được thiết kế nên bởi đa số nguyên liệu như bao gồm tên gọi của chính nó (trong tiếng Nước Hàn, 계란 là trứng và 빵 là bánh).

Chỉ với công thức dễ dàng là 1 trong những quả trứng được bao trọn phía bên trong dòng bánh mỳ ngọt là bạn đã có một loại gyeran bbang ngon tuyệt!


13. Bánh bao ngọt (호빵, 찐빵)

Hoppang là bánh bao ngọt thổi nấu sẵn rồi được ủ rét vào nồi hấp hoặc lò vi sóng trước lúc ăn uống. Bánh Hoppang truyền thống lâu đời bao gồm phần hiền từ đậu đỏ tuy vậy bao gồm cả đầy đủ phiên phiên bản khác ví như nhân làm thịt, bơ, rau xanh, nhân khoách tây ngọt, nhân túng thiếu đỏ…


Cái tên Hoppang được xuất hiện trường đoản cú chữ tượng hình “ho ho” trong giờ đồng hồ Hàn, nghe giống hệt như tiếng Lúc fan ta thổi đồ ăn rét với như là cả gần như tiếng mỉm cười hạnh phúc vào một mái ấm gia đình Lúc chúng ta nạp năng lượng Hoppang cùng cả nhà.


Mỗi chiếc bánh bao ngọt có giá cực mềm, chỉ ở mức tầm 1.000 KRW (22.000 VND). Quý Khách có thể tải sinh hoạt ngẫu nhiên cửa hàng tiện nghi, shop tạp hóa, xuất xắc nghỉ ngơi những người bán rong, hồ hết shop vào khu phố do bọn chúng quá phổ cập.


14. Bánh cá (붕어빵)

Một hình hình họa không còn xa lạ thông tin đông về sinh hoạt Hàn Quốc là bên trên từng tuyến phố, góc đường lại mọc lên các quán bánh cá diếc. Loại bánh được làm từ bột mỳ, bột nếp, nhân đậu đỏ. Ttách giá buốt, làm dòng bánh rét nóng, thơm thơm, ngọt ngot, béo béo…… vừa thổi vừa ăn! Một cảm giác rất đông, hết sức Hàn.


15. Khoai phong lang nướng (군 고구마)

Một món nạp năng lượng không giống cũng tương đối được chúng ta tphải chăng Hàn Quốc ưa thích vào thời điểm nghỉ đông với cực kỳ gần gụi với Việt Nam chính là món khoai lang nướng.


Chỉ khác là tín đồ Nước Hàn nướng khoách lang giữa những dòng lò to lớn cùng nướng bằng củi cầm cố vày nướng trên than như làm việc vỉa hnai lưng nghỉ ngơi toàn quốc. Vào mỗi mùa đông, món khoách lang nướng lại trsinh sống cần thông dụng và cuốn hút đặc biệt bên trên mọi những đường phố Nước Hàn.


16. Tkiểm tra quế (수정과)

Ngoài các món ăn hâm mộ vào ngày đông, tín đồ Hàn Quốc cũng lựa chọn cho mình một số loại thức uống riêng biệt khôn cùng đặc trưng. Bên cạnh số đông một số loại cà phê ấm lạnh, sujeonggwa được tuyển lựa nhiều hơn thế cả.


Đây là lắp thêm thức uống truyền thống của người Hàn Quốc được bào chế từ bỏ trái hồng thô, mật ong, đường nâu, quế cùng gừng với cùng một vài ba phân tử thông được cho vào nhằm tô điểm. Trà có vị ngọt và tương đối cay đề nghị hết sức thích hợp để thưởng thức vào mùa đông.


Từ vị cay kỳ lạ cho đến vị ngọt dịu, tất cả đã thuộc làm cho hầu như món ăn uống nóng bức khôn cùng cuốn hút cho 1 mùa đông sống Nước Hàn. Nếu gồm thời cơ, hãy cho và trường đoản cú mình thưởng thức, cảm nhận nền văn hóa ẩm thực ngơi nghỉ Nước Hàn, các bạn nhé!


Tđắm đuối gia phản hồi Hủy

Địa chỉ tin nhắn của bạn sẽ được giữ kín đáo. Bắt phải điền vào các ô tất cả dấu sao (*).

Nội dung comment

Tên *

Thư điện tử *

Website


Chúng tôi áp dụng cookies trên trang tin tức Nước Hàn nhằm đem đến cho bạn đề xuất rất tốt bởi câu hỏi ghi nhớ các tùy chỉnh cấu hình của doanh nghiệp cho các lần xẹp thăm tiếp theo sau. Với vấn đề nhấn vào "Đồng ý", bạn vẫn chấp nhận với TẤT CẢ thiết lập cookies.

Xem thêm: Phong Cách Phụ Nữ Tuổi Ngoài 30 Mặc Gì Để Khí Chất Hơn Người'?


Website này áp dụng cookies để cải thiện thưởng thức của người sử dụng lúc chăm sóc văn bản. Những cookie này đã có được phân các loại và cùng lưu bên trên trình phê chuẩn của công ty để Ship hàng cho các tác dụng cơ phiên bản của website. Chúng tôi cũng thực hiện cookies của bên sản phẩm bố để giúp đỡ công ty chúng tôi so sánh dữ liệu, đọc cách các bạn thực hiện website. Những cookies này chỉ được lưu trữ với sự đồng ý của doanh nghiệp. quý khách cũng rất có thể không đồng ý đầy đủ cookies này, mà lại hành vi này có thể ảnh hưởng mang lại từng trải của người tiêu dùng tại Thông tin Hàn Quốc.

Chuyên mục: Ẩm thực